Al via “Un Mare di Birra”

Di Arianna Adamo | 07.05.2012 20:10 CEST
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Dopo il grande successo dello scorso anno, che ha visto la presenza di ben 500 persone a bordo, torna la crociera “Un mare di birra”, l’evento più atteso dagli amanti della birra artigianale. Il viaggio, dedicato al fantastico mondo brassicolo di qualità, avrà luogo dal 16 al 19 giugno: una grande festa di portata internazionale con un’unica grande protagonista, la birra artigianale, che da Civitavecchia a Barcellona accompagnerà le persone a bordo.

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Organizzata dal "Ma che siete venuti a Fà", storico pub capitolino, e dalla società Publigiovane, “Un mare di birra” sarà un’occasione imperdibile per degustare e conoscere i prodotti dei Mastri Birrai di tutta Europa. A bordo, infatti, saranno presenti ben 100 birre artigianali all’interno del grande “EuroPub”, selezionate accuratamente da alcuni dei migliori pub europei: 't Arendsnest (HOL), Bierkompass (GER), La Capsule (FRA), The Dome (ITA), Ma che Siete Venuti a Fà(ITA), Moeder Lambic (BEL), Oliver Twist (SWE) e Sherwood Music Pub (ITA).

Publigiovane, ideatrice e organizzatrice dell'evento è una casa editrice romana nota nel panorama internazionale per la sua attenzione al mondo brassicolo. Un interesse che ha dato vita a pubblicazioni prestigiose come “Eurhop!”, la prima guida turistica sulla birra in Europa e “Fermento Birra Magazine”, la prima rivista completamente dedicata al mondo della birra artigianale.

Gli eventi a bordo saranno davvero numerosi: sarà possibile assistere all’intervento di esperti di punta del settore come Lorenzo Dabove in arte Kuaska, Carl Kins, Derek Walsh, Jos Brouwer, Laurent Mousson e Luca Giaccone, che ci accompagneranno in appassionanti degustazioni ed in interessanti dibattiti. Ci sarà inoltre l'opportunità di partecipare a delle degustazioni speciali (a numero chiuso al costo di 20 euro), vere e proprie presentazioni di alcuni progetti legati ai birrifici presenti a bordo o dei tributi agli stili birrai più insoliti.

Ma non è finita qui. A bordo ci sarà spazio per rilassarsi in piscina, ballare in discoteca e sul ponte con la musica selezionata dal Circolo degli Artisti, tentare la fortuna al casinò e vedere tutte le partite del Campionato Europeo di Calcio 2012. I biglietti della crociera partono da 248 euro a persona con formula “Birra all you can drink”. Sistemazione e birra a gogo, tutto incluso. Per chi volesse arrivare alla nave in pullman, l’appuntamento è al Ma Che Siete Venuti a Fà per l’aperitivo. Da lì partirà una comoda navetta Trastevere-Civitavecchia al costo di soli 15 euro a/r a persona.

Una vera festa della birra, insomma, di una tradizione artigianale in crescita e in continua espansione. Sono sempre di più, infatti, le persone che amano questo prodotto e tutto ciò che lo riguarda, dalla sua storia alle tecniche di produzione, dalle professionalità di settore alle antiche tradizioni in cui affondano le radici della birra di qualità. È in costante aumento la percentuale di persone che preferiscono la birra al vino, ma soprattutto che apprezzano le produzioni artigianali, ricercandole nel panorama nazionale e internazionale.

Uno studio condotto dall'Università cattolica del Sacro Cuore di Milano ha indagato sulle diverse caratteristiche dei microbirrifici italiani, considerando l'aspetto demografico, quello commerciale, produttivo e formativo del panorama brassicolo nazionale. Lo studio è stato suddiviso in birrifici e brewpub (che comprendono al loro interno anche un locale di mescita): per il 60% del campione preso in esame, per quanto riguarda i brewpub e per oltre il 70% per i birrifici, il fatturato si attesta tra i 20 mila e gli 80 mila euro l'anno. Per quanto riguarda i tipi di birre che vengini prodotte, le birre leggere sono le predilette dai birrifici, il 67% degli stessi produce per il 75% birre più beverine, mentre i brewpub si fermano al 54% in questa tipologia. Molto probabilmente la vendita diretta con mescita in loco offre la possibilità di consigliare, con successo, anche tipologie particolari spesso non ricercate dai consumatori.

"Un mare di birra", dal 16 al 21 giungo la crociera partirà da Civitavecchia per arrivare a Barcellona.
( Foto : . / . )
Una festa della birra con degustazioni, lezioni di esperti e dibattiti.
This article is copyrighted by International Business Times.
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