Il caffè sarebbe a rischio di estinzione

  | 11.11.2012 19:54 CET
Caffè a rischio
La pianta di caffè potrebbe estinguersi a breve

Secondo uno studio condotto dal Royal Botanic Gardens di Kew (Gran Bretagna) in collaborazione con alcuni ricercatori etiopi, la pianta Coffea arabica sarebbe a forte rischio estinzione. Questa pianta, infatti, non sarebbe in grado di sopportare il mutamento climatico che sta avvenendo e potrebbe estinguersi in meno di 80 anni. Secondo lo studio, pubblicato sulla rivista Plos One, la pianta non ha quella flessibilità che le permetterebbe di adattarsi al nuovo clima o a nuove eventuali minacce.

Un vero colpo per l’industria del caffè e per i suoi tanti amanti. La pianta in questione infatti è alla base di tutte le coltivazioni mondiali, grazie alla sua diversità genetica. Se questo avvenisse sarebbe un problema a livello mondiale, in quanto il caffè attualmente è la seconda merce più scambiata del mondo dopo il petrolio e alla base dell’economia di molti Paesi. Dovremo dire addio ad una delle bevande più amate al mondo?

[Fonte: Plos One]

 

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